Tuti töltött cukkini recept
Finom és magyaros és még egészségesnek is mondható! Kell ennél több?
View ArticleKülönleges túrós cukkini
Nem biztos, hogy a túró az első dolog, amit a cukkinihez párosítunk. Ezzel a merész, de nagyon mégis finom recepttel igazán meglephetjük a családot.
View ArticleIsmerd meg! Zsályaecet és tárkonyos ecet
Sajnos az a tapasztallat, hogy ecetek tekintetében van még mit tanulnunk. Most két különlegesnek tűnő fajtájával ismerkedünk meg és kiderül, hogyan készíthető el igen egyszerűen.
View ArticleRingló – a szilvák desszertje
A közkedvelt ringló gyümölcse nemcsak nagy, de az egyik legolcsóbb szilvája,vitamindús és igen ízletes.
View ArticleÍgy készíthetsz tökéletes piskótát!
A piskótatészta ellentétben a dagasztott vagy a gyúrt tésztákkal, tulajdonképpen nem tészta, hiszen a hozzávalók felveréssel vagy krémesre kikeverésével, habból készül. De akárhogy nevezzük is, a...
View ArticleLeleplezés! 5 cukrásztrükk otthonra
Nem csak a cukrászok kiváltsága, hogy remekbe szabott és kirakatba illő desszerteket készítsenek. Mi is tudunk fimom és szép sütiket alkotni. Ehhez ez az öt apró fogás nagyban a segítségünkre lesz.
View ArticleÍgy lesz asztalképes a szépséghibás ételed!
11 életmentő tipp és nem kell újrakezdeni a főzést, így megmenthetjük az ételt a megsemmisítéstől.
View ArticleMentás brownie – paleolit módra
Egy olyan paleo-sütit találtunk, melyet mindenkinek ajánlunk szívből! A mentás paleo brownie elsőre bizonyára furcsának tűnhet, de garantáltan finom. Jó kertész módjára az alapanyagok egy részét magunk...
View ArticlePoisson cru: tahiti halsaláta kókusztejjel
Aki Francia Polinézia szigeteire látogat, minden bizonnyal nemcsak a lenyűgöző tájjal esik szerelembe, hanem a helyi konyhaművészet egzotikus ízvilágával is, amelynek egyik legjellegzetesebb és...
View ArticleVégre egy egészséges rágcsálnivaló: sült zöldborsó thai módra
Míg mi e csodás, tápanyagban gazdag zöldséget leginkább leves, főzelék, vagy köret formájában fogyasztjuk, a ropogósra sütött, fűszeres zöldborsó a délkelet-ázsiai országokban kicsik és nagyok kedvelt...
View ArticleKrémalma: húsa a körtéé, íze az ananászé
Bár húsának állaga valójában inkább az érett körtéére emlékeztet, az egyik legízletesebb trópusi gyümölcs, a cserimoju magyar nyelven a krémalma elnevezést kapta. Lássuk, mi is valójában e nálunk...
View Article2 fiatalító étel
Mire jó a banán és a citrom? Amellett, hogy ízletesek, van még egy nem elhanyagolható kedvező hatásuk is: antioxidánsok.
View ArticleKálmosból készíts likőrt!
A mocsaras helyeken, állóvizek partján élő kálmos növény hihetetlen lehetőségeket rejt.
View ArticleMelegítő ételek hideg téli estékre
A zimankós, téli fagyok idején hajlamosak vagyunk arra, hogy feltöltsük zsírraktárunkat, és mire itt vannak az ünnepek már kesergünk a zsírpárnák miatt. Ezt elkerülve már a hidegek beköszönte elején...
View ArticleEzért imádjuk! Téli fűszernövények
Nem kell lemondanunk télen sem a friss és különleges fűszernövényekről. Most nézzünk 3 pikáns ízujdonságot hózó zöldet.
View ArticleEzt kend a kenyérre! 9 krém
Ha táplálkozásunk során minden olyan tápanyagot megkap szervezetünk, amire szüksége van, nem lesznek hiánybetegségeink, immunrendszerünk jól működik.
View ArticleNe bízd másra! Készíts csokit magadnak
Házi csokoládé gyógynövényekkel Bár a csokoládé nem tartozik az egészséges dolgok közé, azonban néha nem árt, ha fogyasztunk belőle.
View Article4 tuti mártás hétvégére
Kis újítás sohasem árt, íme négy mártás, ami könnyen elkészíthető mégis új színt visz a megszokott ételeinkbe.
View ArticleA télre való narancsos csirke
Dobjuk fel a szokásos sült csirke receptünket! Pikáns ízeket és egy kis nyári frissességet csempészhetünk az asztalra.
View ArticleGuacamole: pikáns avokádókrém azték módra
Az avokádót ízletes krémes húsa, valamint rendkívül magas zsír- és fehérjetartalmának köszönhető kiemelkedő tápértéke miatt őshazájában, Közép-Amerikában évezredek óta rendszeresen fogyasztják.
View ArticleCsirkés-fűszeres rakott krumpli
A rakott krumplit ezerféle változatban ismerjük, s alighanem minden háziasszonynak megvan a saját bombabiztos rakott krumpli receptje. Bizonyára vannak azonban, akik szívesen kipróbálják majd az alábbi...
View ArticleKarfiollal töltött sertéskaraj
A kicsontozott karajt felszeleteljük, kiklopfoljuk, megszórjuk sóval, borssal, fokhagyma-sóval. Egy ideig hagyjuk állni, majd lisztben megforgatjuk, és kevés zsíron, mindkét oldalán hírtelen átsütjük.
View ArticleKrémleves édesköményből
Elkészítése egyszerű és nagyon finom vasban gazdag levest kapunk.
View ArticleA pesto petrezselyemből is finom
Az olasz konyha klasszikusa a pesto, most petrezselyemmel újragondolva.
View ArticleÍgy spórolj a citrommal és a naranccsal!
8 gyors tipp és több citromot és narancsot fogyaszthatunk ugyanannyi összegből.
View Article4 tipp, a finom ételért
A levesek, pörköltek, rakott ételek könnyebb elkészítéséhez nézzünk most négy egyszerű ötletet.
View ArticleTestvéri kapcsolat a borsoknál
Kezdjük a szegfűborssal, ami jamaicai borsként is emlegetett ízesítő a mirtuszfélék családjába tartozik.
View ArticleOregánós paradicsomos karalábéval
Finom és könnyű étel, annak akinek az egészséges ételek a kedvencei.
View ArticleAz ínycsiklandó borókás, mustáros sertéssült
Egyszerű és nagyszerű, íme a hozzávalók: sertéscomb, vöröshagyma, só, mustár, boróka.
View Article
